กำลังโหลดข้อมูลเว็บไซต์ Smart City...

กำลังบันทึกภาพหน้าจอ...

กำลังรวมภาพ Header, เอกสาร และ Footer (กรุณารอสักครู่)

ฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่น

10/06/2568 21
แชร์:
อัตลักษณ์ท้องถิ่นของตำบลบางสมบูรณ์

อัตลักษณ์ท้องถิ่นของตำบลบางสมบูรณ์ "อาหารคนญวณ"
     เนื่องจากตำบลบางสมบูรณ์ มี 1 หมู่บ้านที่นับถือศาสนาคริสต์ คือ หมู่ 7 บ้านเตยใหญ่ เป็นชุมขนคนไทยเชื้อสายญวณ ที่อพยพมาตั้งถิ่นฐานเมื่อราวๆ 125 ปี และได้สืบสานตำนานการทำอาหารทั้งคาวหวาน ที่โดดเด่นที่สุด เช่น ไก่เอื้อบ บัวลอยญวณ ปอเปี๊ะญวณ ทั้งแบบสดและแบบทอด ซึ่งเป็นอาหารที่นิยมของชุมชน และเป็นอาหารที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว ที่อยากลิ้มลองหรือนำไปเป็นของฝาก

Download PDF
แชทกับเราผ่าน Messenger ติดตามเราได้ทาง facebook